“狮子头”原来还能这么做 吃一次就上瘾!这道大旅店里的经典鲜味 鲜嫩爽滑的秘密是TA!

作者:华体会体育app官方下载发布时间:2022-09-29 23:20

本文摘要:14位专业组区域冠军 萧山区 宝盛水博园大旅店 地址:水博路118号 这道藏在旅店里的功夫菜 干贝150g虾胶250克 如果想去尝尝周大厨的厨艺 海鲜羊肉狮子头 羊腿肉1000克羊腿骨2000克 3.干生粉一定要放不能太多增加口感鲜嫩保持水分。

华体会体育

14位专业组区域冠军

萧山区 宝盛水博园大旅店

地址:水博路118号

这道藏在旅店里的功夫菜

干贝150g虾胶250克

如果想去尝尝周大厨的厨艺

海鲜羊肉狮子头

羊腿肉1000克羊腿骨2000克

3.干生粉一定要放不能太多增加口感鲜嫩保持水分。

原 料

3、羊骨出水熬清汤备用;

有没有引起你的兴趣呢

6、烧透后把羊肉球放入盅里加入羊汤干贝调味放入小青菜和红枣;

我们逐日教你一道冠军菜

1.羊腿筋一定要去掉保持球松、嫩一定要小火不要沸腾;

可以去大旅店里大快朵颐

5、将做好直径5里米的羊肉球放入烧开的羊汤里用小火煮90分钟上面盖上白菜叶子;

道道经典自成一派

7、摆盘出品。

华体会体育app

还获得了铜奖

一道蒜爆水芹羊柳火烧馍

让你偷师学艺独门“秘笈“

周大厨此次不仅获得了区域冠军

看完周大厨的菜谱

同时他的一道黄金酥羊排

1、羊腿肉切毛豆粒巨细备用;

2.羊汤一定要用吸油纸过滤保持羊汤清澈不油;

经心烹制的羊肉鲜味

爱吃羊肉的你有福啦

金牌羊肉没为争霸赛巅峰对决赛

区域冠军:周金旗

周大厨烹饪羊肉“秘笈”

2、干贝蒸透备用;

4、将切好的羊肉加入10克盐5克味精20克黄酒打上筋朝着一个偏向打后加入虾胶干贝加入少量生粉备用;

宝盛水博园大旅店


本文关键词:华体会体育,“,狮子头,”,原来,还能,这么,做,吃,一次,就

本文来源:华体会体育-www.clqc169.com