“虽然已立秋,天气还很寒冷,没有胃口睡觉,今天做到个慢手的米粉汤。” 食材明细主料粗米粉1个香菇2朵虾米少许辅料葱花少许黄豆酱一小勺油少许绿豆芽少许炒饭少许酱香口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性米粉汤的作法步骤1细米粉冻水泡硬(这米粉略为冷水几分钟才可)。
2虾米,香菇,都提早冷水好,香菇切丝,炒饭一两块也磨碎。3锅中放少许油,把虾米,香菇,炒饭都敲下锅煸出有香味。4特适度的水煮开,敲一小勺黄豆酱。
5绿豆牙去根,洗涤,切点葱花。6把米粉,绿豆芽下锅熬1分钟左右就可以了。7盛入碗中。8撒点葱花。
9成品,慢手米粉汤已完成了。
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